黄酒小知识：每天喝多少为宜

黄酒好喝吗

 

黄酒是一类酒，就像白酒有30年的茅台也有路边的小牛二一样，黄酒也是分的，一般来说100多块钱的10年左右的黄酒味道就很醇香了，可以用姜丝红枣煮着和，或者用青梅，青梅煮酒论英雄时候喝的就是黄酒。黄酒对胃比较好，度数还不高，适当的喝对身体很好地。

 

黄酒冬天可以加热喝

 

冬天喝黄酒的时候，可以把黄酒加热了喝。喝了以后身体暖暖的，对肠胃也很好。如果你是女性朋友，或者不胜酒力，也可以把黄酒热一下再喝，加热过后的黄酒，酒精会挥发一些，酒味不够浓，喝起来没那么刺鼻，容易下肚。

 

黄酒小知识

 

黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

 

黄酒每天喝多少为宜

 

黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值，特别是其中的氨基酸含量，比其他酒高出许多。由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。

 

度数在15度左右的加饭酒，每日饮用量别超过8两;度数在20度左右的花雕酒，每日饮用量别超过6两。